Schote Restaurant

Aktuelles

BUSINESS LUNCH im MÜLLERS...

Montag bis Freitag bieten wir Euch von 12.00 bis 15.00 Uhr unser Business Lunch Menü an. Um unsere täglich wechselnden Gerichte einzusehen, klickt einfach auf die Überschrift "BUSINESS LUNCH" oder fragt unser Service- oder Küchenteam! Guten Appetit!

FEIERN BEI NELSON MÜLLER

Ihr habt den Anlass - wir die Location...

... ob im MÜLLERS auf der RÜ, in der Schote, in der Nelson Müller Kochschule oder an jedem Ort, an dem Ihr feiern möchtet...

MÄNNERMETZGER ab sofort im MÜLLERS

Die MÜLLERS auf der RÜ-Markthalle erweitert sich stetig...

Ab sofort empfehlen wir unsere neue Fleischtheke „Männermetzger". Zum Mitnehmen, vor Ort essen oder vorbestellen...

 

KOCHKURSE 2020

Alles was Du schon immer rund ums Thema Kochen wissen wolltest, kannst Du in der Nelson Müller Kochschule in Essen erlernen! Für allle Kochkurse gibt es auch Gutscheine zum Verschenken

Philosophie

"Essen sollte vor allen Dingen eines: Dich glücklich machen. Zuhause am Küchentisch esse ich persönlich am Liebsten klassische Hausmannskost – einfache deutsche Gerichte und Eintöpfe. Inspiriert von meiner Kindheit in Schwaben, serviere ich meinen Gästen im Bistro MÜLLERS auf der RÜ, mitten im Essener Kultviertel Rüttenscheid, handfeste Speisen. Ob Bratkartoffeln, Backfisch, Käsespätzle oder Currywurst… in der Brasserie mit Markthallenflair kommt, neben unseren saisonalen Gerichten, nur Tradition auf den Teller – und, in unserem Imbiss, auch direkt auf die Hand. Was wir kochen ist ganz alltäglich und genau das ist das Besondere am MÜLLERS. Besonders ist auch, dass man unseren Köchen beim Zubereiten der Gerichte auf die Finger schauen kann.

Die offene Küche ist das Herzstück in der Mitte des Bistros und so nehmen unsere Gäste hautnah am Kochgeschehen teil. Das MÜLLERS ist für mich weit mehr als ein Restaurant, denn hier vereine ich meine beiden großen Leidenschaften, das Kochen und die Musik. So verwandelt sich an Abenden mit live Musik und bei unseren „Soul Sundays“ die Brasserie in einen Konzertraum, in dem gegessen, gelacht und getanzt wird. Denn zu einer guten Küche gehören auch immer Emotionen. Das MÜLLERS steht für mich für ehrliches Handwerk in einem besonderen Ambiente. Kommt vorbei, ich freue mich auf Euren Besuch!“

Euer Nelson

"Heimat muss kein Ort sein. Heimat, das können viele Orte sein, das können Menschen sein, das kann eine Melodie sein, ein Bild, ein Gefühl."
– Nelson Müller

„My home is where my heart is“... Wer könnte das besser nachempfinden als Sternekoch Nelson Müller mit seiner wechselvollen Geschichte? Dass der Stuttgarter Junge mit ghanaischen Wurzeln seine eigenen Restaurants, die Brasserie "MÜLLERS auf der RÜ" und das Sternerestaurant "Schote", im Ruhrgebiet eröffnete, ist alles andere als ein Zufall. Hier hat er bei Hénri Bach in der „Résidence“ jahrelang Erfahrung gesammelt, hier hat der passionierte Musiker Gleichgesinnte gefunden und eine vielfältige, sich ständig entwickelnde Kulturlandschaft kennen und lieben gelernt.

Inspiriert von diesem Umfeld, prägt Nelson Müller die kulinarische Landschaft seiner Wahlheimat Essen mit seinen beiden Restaurants, die beide seine Handschrift tragen, aber unterschiedlicher kaum sein könnten: In unmittelbarer Nachbarschaft zu seinem Sternerestaurant "Schote" kocht Nelson Müller in seinem bodenständigen Lokal "MÜLLERS" ehrliche Hausmannskost in einem Markthallen-Ambiente. Wer traditionelle Currywurst, herzhafte Käsespätzle und deftige Bratkartoffeln zu seinen Leibgerichten zählt, sollte unbedingt vorbeischauen!

Kontakt

Restaurant Schote

Öffnungszeiten

Brasserie

Mo. - Sa. von 12:00 - 15:00 Uhr | 18:00 - 22:00 Uhr

So. Ruhetag

Imbiss

Mo. - Sa. von 11:00 - 19:00 Uhr

So. Ruhetag

 


Kontaktdaten

MÜLLERS auf der RÜ
Rüttenscheider Str. 62, 45130 Essen
Telefon: + 49 (0)201 79937701
E-Mail: muellers@nelson-mueller.de

MÜLLERS auf der RÜ

Rüttenscheider Str. 62
45130 Essen

Tel.: + 49 (0)201 79937701

E-Mail: muellers@nelson-mueller.de

KartendatenKartendaten © 2013 GeoBasis-DE/BKG (©2009), Google
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