Spargelkarte

Schaumsuppe vom Raesfelder Stangenspargel                                        8,50 €

mit Spargelspitzen und gebeiztem Lachs                                                       

 

Portion Raesfelder Spargel                                                                     21,50 €

mit neuen Kartoffeln, geschmolzener Butter oder Bernaise-Espuma        

 

Dazu könne Sie wählen…

 

…mit Parmaschinken                                                                                    7,50 €

 

…mit einem Wiener Schnitzel                                                                       8,50 €

 

...mit gebratenem Lachs                                                                              8,50 €

 

…mit einem 180g Steak vom US Black Angus                                             14,50 €