Schote Restaurant

Aktuelles

BUSINESS LUNCH

Montag bis Freitag bieten wir Dir von 12.00 bis 15.00 Uhr unser Business Lunch Menü an. Um unsere täglich wechselnden Gerichte einzusehen, klicke einfach auf die Überschrift "BUSINESS LUNCH" oder frag unser Service- oder Küchenteam! Guten Appetit!

SOUL SUNDAY

Am Sonntag, den 22. Oktober 2017 wird es wieder soulig und das Line-up ist grandios:

FEIERN BEI NELSON MÜLLER

Eine Weihnachtsfeier im Brasserie-Flair...

In lockerer Atmosphäre mit leckerem Essen, guten Weinen, Cocktails oder frisch gezapftem Bier und bester Stimmung...

Menü Karussell Herbst 2017

Auch dieses Jahr nehmen wir am Restaurant Karussell im Herbst teil!

Zwischen dem 15.09. - 29.10.2017 könnt Ihr ein tolles Menü mit Weinen bei uns geniessen. Nach dem Klick gelangt Ihr zum Menü!

GÄNSE-SPECIAL

Vom 11.11.-23.12.20217 verwöhnen wir mit feinstem Gänsegenuss...

Nach dem Klick geht es zur Karte...

NEUE KOCHKURSE

Alles was Du schon immer rund ums Thema Kochen wissen wolltest, kannst Du in unserer Kochschule "Food & Flavour" erlernen! Alle Kochkurse gibt es auch als Gutscheine zum Verschenken. Weitere Infos findest Du, wenn Du auf die Überschrift "NEUE KOCHKURSE" klickst.

Philosophie

"Essen sollte vor allen Dingen eines: Dich glücklich machen. Zuhause am Küchentisch esse ich persönlich am Liebsten klassische Hausmannskost – einfache deutsche Gerichte und Eintöpfe. Inspiriert von meiner Kindheit in Schwaben, serviere ich meinen Gästen im Bistro MÜLLERS auf der RÜ, mitten im Essener Kultviertel Rüttenscheid, handfeste Speisen. Ob Bratkartoffeln, Backfisch, Käsespätzle oder Currywurst… in der Brasserie mit Markthallenflair kommt, neben unseren saisonalen Gerichten, nur Tradition auf den Teller – und, in unserem Imbiss, auch direkt auf die Hand. Was wir kochen ist ganz alltäglich und genau das ist das Besondere am MÜLLERS. Besonders ist auch, dass man unseren Köchen beim Zubereiten der Gerichte auf die Finger schauen kann.

Die offene Küche ist das Herzstück in der Mitte des Bistros und so nehmen unsere Gäste hautnah am Kochgeschehen teil. Das MÜLLERS ist für mich weit mehr als ein Restaurant, denn hier vereine ich meine beiden großen Leidenschaften, das Kochen und die Musik. So verwandelt sich an Abenden mit live Musik und bei unseren „Soul Sundays“ die Brasserie in einen Konzertraum, in dem gegessen, gelacht und getanzt wird. Denn zu einer guten Küche gehören auch immer Emotionen. Das MÜLLERS steht für mich für ehrliches Handwerk in einem besonderen Ambiente. Kommt vorbei, ich freue mich auf Euren Besuch!“

Euer Nelson

"Heimat muss kein Ort sein. Heimat, das können viele Orte sein, das können Menschen sein, das kann eine Melodie sein, ein Bild, ein Gefühl."
– Nelson Müller

„My home is where my heart is“... Wer könnte das besser nachempfinden als Sternekoch Nelson Müller mit seiner wechselvollen Geschichte? Dass der Stuttgarter Junge mit ghanaischen Wurzeln seine eigenen Restaurants, die Brasserie "MÜLLERS auf der RÜ" und das Sternerestaurant "Schote", im Ruhrgebiet eröffnete, ist alles andere als ein Zufall. Hier hat er bei Hénri Bach in der „Résidence“ jahrelang Erfahrung gesammelt, hier hat der passionierte Musiker Gleichgesinnte gefunden und eine vielfältige, sich ständig entwickelnde Kulturlandschaft kennen und lieben gelernt.

Inspiriert von diesem Umfeld, prägt Nelson Müller die kulinarische Landschaft seiner Wahlheimat Essen mit seinen beiden Restaurants, die beide seine Handschrift tragen, aber unterschiedlicher kaum sein könnten: In unmittelbarer Nachbarschaft zu seinem Sternerestaurant "Schote" kocht Nelson Müller in seinem bodenständigen Lokal "MÜLLERS" ehrliche Hausmannskost in einem Markthallen-Ambiente. Wer traditionelle Currywurst, herzhafte Käsespätzle und deftige Bratkartoffeln zu seinen Leibgerichten zählt, sollte unbedingt vorbeischauen!

Kontakt

Restaurant Schote

Öffnungszeiten

Brasserie

Mo. - Sa. von 12:00 - 22:00 Uhr

So. von 16:00 - 22:00 Uhr

Imbiss

Mo. - Sa. von 11:00 - 20:00 Uhr

So. von 16:00 - 20:00 Uhr

 


Kontaktdaten

MÜLLERS auf der RÜ
Rüttenscheider Str. 62, 45130 Essen
Telefon: + 49 (0)201 79937701
E-Mail: muellers@nelson-mueller.de

MÜLLERS auf der RÜ

Rüttenscheider Str. 62
45130 Essen

Tel.: + 49 (0)201 79937701

E-Mail: muellers@nelson-mueller.de

KartendatenKartendaten © 2013 GeoBasis-DE/BKG (©2009), Google
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